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    Mannu Entu

    Tenuta Masone Mannu - Entu Isola dei Nuraghi IGT 2016

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    26,50 €
    35,00 €
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    Entu è il vino rosso rappresentativo della Tenuta Masone Mannu, frutto di un uvaggio delle nostre migliori uve merlot, cabernet e carignano. 14,5%

    Zona di produzione : Tenuta Masone Mannu, Località Su Canale, Monti (SS)

    Terreno : Sabbie granitiche

    Uve : 3 uve a bacca rossa, vigne allevate a Guyot, densità di 4.000 ceppi per ettaro

    Vendemmia : Manuale in cassette tra fine settembre e la prima metà di ottobre. Resa: 50 quintali per ettaro


    Vinificazione : Macerazione di 15/20 giorni con frequenti follature della massa

    Affinamento : 12 mesi in barriques di primo e secondo passaggio e ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia

    Colore : 
 Rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati

    Profumo : Eleganti e intensi profumi di frutti rossi maturi con fini note balsamiche e boisè

    Sapore : Pieno e avvolgente con una trama tannica molto armonica e setosa

    Gastronomia : Ottimo in abbinamento a primi piatti a base di ragù, o secondi di carne. Servire a 16 - 18° C.

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