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    MieleSardo

    Eja – Miele Sardo Bio Cardo – 40gr

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    Uno dei mieli sardi più famosi, il miele di Cardo ha un particolare sapore avvolgente e floreale.Dolce intenso, ha un colore ambrato, con tonalità piu o meno chiare.

    Uno dei mieli sardi più famosi, il miele di Cardo ha un particolare sapore avvolgente e floreale. Con il suo ottimo potere dolcificante, è ricco di vitamine e minerali ed è considerato un alleato del nostro apparato digerente e cardiocircolatorio: aiuta infatti a digerire dopo i pasti ed è conosciuto per i suoi benefici sulla circolazione sanguigna. Provalo sul pane!

    L'Azienda EJA nasce nel maggio 2012 a Siniscola, in provincia di Nuoro, da una passione per il complesso quanto speciale mondo delle api. Nel 2013 la decisione di avviare il percorso di conversione della produzione verso il Biologico che si conclude nell'agosto del 2015 con l'acquisizione della certificazione Bio (Bioagricert), scelta dettata dalla forte convinzione che il rispetto dell'ecosistema sia l'unico modo per garantire al consumatore finale prodotti di altissima qualità. Il miele viene smielato a bassa velocità in modo tale da evitare un surriscaldamento del prodotto stesso che porterebbe alla perdita di parte delle sue proprietà benifiche, profumi e aromi.

    EJA ha conquistato il premio oro internazionale Biolmiel con il miele millefiori e il premio argento nella categoria monoflora proponendone uno di eucalipto in 2017.

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